Salami d'Autore 2009
Ponte Nizza, 28/10/2009
Domenica 27 Settembre 2009 presso la Rocca di Montalfeo di Godiasco (PV) si è svolta l'annuale manifestazione Salami d’Autore che la nostra Associazione promuove per premiare il salame vincitore delle manifestazioni estive che si tengono in vari paesi della provincia di Pavia.
Alle ore 10:00, l'aperitivo nel cortile sottostante la Rocca ha dato inizio all'evento mentre la banda Castrignano di Langhirano (PR) con i suoi bellissimi brani musicali accompagnava la sfilata all’interno del maniero. Il Gran Maestro Giorgio Perdoni ha presentato le Confraternite e le Associazioni presenti e successivamente, la Corale Pegaso diretta dal maestro Eraldo Pedemonte, ha intonato l’inno al Salame Varzi. Ai brani della banda Castrignano e della Corale Pegaso hanno fatto seguito gli attori del Circolo Culturale Il Regisole che hanno riscosso il plauso dei presenti per le loro bellissime poesie dialettali pavesi.
Un ricordo della manifestazione è stato poi donato alle numerose associazioni presenti:
- Confederazione Coenobium
- A.p.c.al.
- Cavalieri del Raviolo di Gavi
- Circolo Culturale La Barcela
- Confraternita il C.E.P.P.O.
- Confraternita dei Batalavar
- Confraternita del Cotechino Magro
- Confraternita del Gorgonzola di Cameri
- Confraternita del Prunus Cerasus
- Confraternita del Risotto
- Confraternita del Salam d’la Duja
- Confraternita della Castagna Bianca
- Confraternita della Nocciola
- Confraternita della Pancetta con Cotenna
- Confraternita del Vino e della Panissa
- Confraternita Helicensis Fabula
- Circolo Culturale Il Regisole
- Ordine Lomellino della Rana e del Salame d’Oca
- Confraternita della Raspadùra
- Confraternita del Maiale
Al termine del ricco pranzo proposto dallo Chef di Ambrosiana Catering, è finalmente arrivato il momento per la giuria (selezionata da Coenobium) di eleggere il Salame d’Autore 2009. Quest’anno il premio è stato consegnato dal consigliere provinciale Alessandro Panigazzi, al sig. Amedeo Quaroni di Canneto Pavese, vincitore anche nella manifestazione di fine estate svoltasi a Canneto Pavese.
Alle ore 17.00 i saluti e gli arrivederci per il tradizionale appuntamento dei Salami d'Autore 2010.
La Confraternita Pegaso desidera ringraziare i fratelli Roberto e Daniele Faravelli per aver messo a disposizione la magnifica scenografia della Rocca di Montalfeo, luogo ideale per eventi di ogni tipo.
Giorgio Perdoni, Gran Maestro Pegaso Confraternita del Salame Varzi