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Degustazione Salami del Sud Italia

Dovendo rinunciare al viaggio a Matera in programma dal 30/4 al 1/5, Domenica 25 Giugno 2006 nella sede della Confraternita si è conclusa con la degustazione dei salami del Sud Italia, il ciclo di viaggi che i nostri iscritti hanno effettuato al fine di selezionare i nove salami Italiani (tre del Nord, tre del Centro e tre del Sud) che il 24 Settembre 2006 parteciperanno alla degustazione finale ove verrà premiato il miglior salame Italiano. I punteggi ottenuti dai salami del Sud Italia degustati sono stati i seguenti:

  SALAME
PUNTI
1
Sopressata di Altavilla
586
2
Sopressata di Ricigliano
560
3
Ventricina Vastese di Guilmi
543
4
Salame Abruzzese  
510
5
Salciccia di S. Gregorio
500
6
Salame S. Angelo di Brolo
495
7
Salame di Mugnano
495
8
'Nduja di Monte Poro
488
9
Fellata di Messina
480
9
Salame di Napoli        
480

 

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